VIELFALT, DIE BEGEISTERT:
DER KNITTELFELDER BAUERNMARKT VERWANDELT SICH IN EINE GENUSSMEILE!!

Angelehnt an die wohl bekannte Veranstaltungsreihe, aber doch ganz anders! Kein Fast Food, keine Fertigprodukte & Co – beim Street Food-Bauernmarkt liegt der Fokus auf Regionalität, österreichischer Küche und saisonalen Gerichten. Es präsentieren sich an diesem Tag 19 Stände mit einer unvergleichlichen Vielfalt an kulinarischen Köstlichkeiten und Gerichten, die ganz klassisch vor Ort zum Genießen sind.

Für einen guten Start

• Kaffee und Frühstücksweckerl/Kipferl mit Butter & Marmelade
• Salzstangerl mit Kren und prämiertem Schinken

Saftbar

• Traubensaft
• Smoothies
• Apfelsaft
• Pfirsichnektar
• Marillennektar

Fisch

• Gebackenes Forellenfilet mit Kartoffelsalat
• Fischburger

Vegetarisch

• Pilzaufstrich auf Weißbrot
• Pilzcremesuppe
• Focaccia
• Kaspressknödel mit Knoblauch- & Zwiebel-Dip
• Käferbohnen mit Ziegenkäse
• Steirerkasbrot
• Raclettebrot

Hausmannskost

• Speckpressknödel mit Knoblauch- & Zwiebel-Dip
• Burger oder Hot-Dog vom Weidelamm
• Biobackhendl mit Kartoffelsalat
• Hausgemachtes Gulasch mit Gebäck
• Dreierlei Leberkäsesorten
• Wild-Burger
• Prosciuttoteller
• Wild-Burger
• Pizza

Süßes

• Topfentraum mit Marille uvm.
• Gebackene Mäuse

Getränke

• Traubensaft
• Weine vom Weingut Gollner
• Verschiedene Biere der Weißkirchner Privatbauerei Gasselmüller Bräu
• Prosecco & Liköre
• Franciacorta & Limoncellospritz

Es verwöhnen Sie:
Bäckerei Konditorei Pesl - Das Pilzhaus - Reitzer's Gemüsehof -  Familie Koch - Familie Krainz - Fischzucht Pichler - Gasselmüller Bräu - Herbert Tursa - Herigar Strohhäusl - Lämmerhof Lenz - Matteo Bertani - Biohof Zoatler - Obstbaubetrieb Greimel - Sonja's Genusswelt- Lukas Proseccobar - Speckbauer - Ziegenhof Melter - Die Käsehütte - Sunhedl - Forcher

Unsere Standler informieren Sie gerne über Allergene und Zutaten!

Musikalische Umrahmung
Kaswurm-Duo | 10:00–13:30 Uhr

Gratis Parkhaus
5.9.2026 (7Uhr) bis 6.9.2026 (7 Uhr)

Alle Angaben ohne Gewähr.